谷口賢泰
立川市の焼肉の名店「焼肉家 和（かず）」で14年以上研鑽を重ね、同店グループの総料理長も務め上げ、料理人として集大成の気持ちを込め、焼肉たいぜんを2023年9月にオープン。
焼肉家 和が掲げるスローガン「こだわりを当たり前に」の心を受け継ぎ、これまで培った肉の目利きや知識・技術を最大限に活かしながら、お客様に感動を与えられるような絶品の焼肉を提供してまいります。焼肉たいぜんへのご愛顧をよろしくお願い申し上げます。